NON È UN TIRAMISÙ
È WHAT IF
Le Nostre Creazioni
I GRANDI CLASSICI
Soffice crema tiramisù preparata con pazienza ogni giorno, i migliori savoiardi, un caffè di qualità e solo ingredienti accuratamente selezionati.
I sapori di sempre che non annoiano mai.
CREAZIONI ORIGINALI
Idee, rivisitazioni, dolci che si tramutano in tiramisù e sapori che esplodono in bocca, lasciando in chi li prova un senso di meravigliato smarrimento.
Ad ogni novità corrisponde una scoperta.
IL TIRAMISÙ DOVE VUOI TU
Perché un cannolo deve per forza essere farcito con la ricotta? Perché una crostatina deve per forza contenere confettura? Perché un babà deve sapere solo di rum?
E se il tiramisù non fosse solo un tiramisù?
Esperienze What If
EDIZIONI LIMITATE
Ogni occasione, ogni mese, ogni stagione, What If propone prodotti esclusivi, dolci realizzati appositamente per evocare i sapori e gli odori che ci accompagnano sempre.
DEGUSTAZIONI
Quando si ama il tiramisù e non si sa quale scegliere, perché impegnarsi per farlo? I nostri percorsi degustazione sono pensati per trasformare un dessert in un ricordo memorabile.
LE NOSTRE BOX
Una serata fra amici? Una cena di coppia? Un evento speciale? Per ogni istante abbiamo la box ideale. Non esiste un solo momento che non sia degno di essere accompagnato dal tiramisù.
LE CERIMONIE
E se il tiramisù fosse il vostro dolce preferito? Avete mai pensato di poterlo trasformare nella torta perfetta per i grandi appuntamenti della vita?
Ci abbiamo pensato noi.
What If
Nato dalla Passione
What If nasce nel cuore di Roma come un invito irrinunciabile alla scoperta e alla reinvenzione del dolce più amato d'Italia: il tiramisù. Il nostro locale è un laboratorio creativo dove il concetto di “What If” diventa un gioco di infinite possibilità tra savoiardi artigianali, mascarpone vellutato e caffè di alta qualità. Ogni creazione è un tributo alla tradizione, arricchita da ingredienti stagionali scelti con cura per sorprendere il palato a ogni assaggio. Abbiamo immaginato uno spazio dove l'eleganza del nero e dell'oro si fonde con il calore del legno e la purezza del bianco, creando un'atmosfera sospesa e raffinata. Il nostro obiettivo è far sentire ogni ospite coccolato, ispirato e libero di sognare attraverso i sapori. Dalla colazione al brunch, fino al dopo cena, What If è il porto sicuro per chi cerca un'esperienza sensoriale autentica e sofisticata. Lasciatevi guidare dalla curiosità e scoprite come un classico può trasformarsi in un'emozione sempre nuova.
Vieni a Trovarci
Ci trovi nel cuore pulsante di Roma, in Via dei Giubbonari, a pochi passi dalla Metro Colosseo. Un rifugio urbano perfetto per una pausa dolce, un brunch ispirato o un dopocena indimenticabile tra le bellezze della Città Eterna.
Orari di Apertura
Lun - Ven: 08:00 - 20:00 | Sab - Dom: 09:30 - 22:00
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